Bis zum 28.09. bin ich nicht erreichbar!
Datum: Mittwoch, 17. September 2014
Wegen einer Genussreise nach Italien, bin ich bis zum 28. September nicht erreichbar. In dringenden Fällen eventuell über die Mobil - Nummer. Ein Ziel unserer Reise ist das Weingebiet Soave. Obwohl der Soave oft als einfacher Weißwein bekannt ist, der in großen Mengen in die Welt exportiert wird, gibt es dort viel zu entdecken.
Der Soave Wein wird hauptzächlich aus der italienischen Garganega - Traube hergestellt. Sie ist eine weiße Rebsorte, die in der ganzen Region Veneto verbreitet ist. Die Traube wird auch für den süßen Recioto di Soave verwendet und getrocknet zu einem Vin Santo verarbeitet.
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