Forchheimer Gaumenfreuden
Datum: Sonntag, 06. September 2015
Es ist wieder soweit, am Samstag den 12. September ist die nächste "Kulinarische Stadtführung".
Es sind noch Plätze frei!
Die ""personalisierten" Stationen bei den Gaumenfreuden
Programm
- Zuerst geht es ins Fischfachgeschäft Karnbaum in die Hornschuchallee. Bei kleinen Häppchen erläutert der Chef, Konrad Karnbaum, die Fischzucht. Insiderwissen zur Teichwirtschaft erfährt der Gast bei einem Abstecher zu den "Fischkästen" - seit dem Mittelalter dienen diese Behälter zur Aufbewahrung von lebenden Fischen.
- Anschließend können die Teilnehmer in der Kaffeerösterei Bogatz eine spezielle Mischung verschiedener Kaffeesorten genießen. Dabei erläutern die Inhaber, Dieter und Constanze Bogatz, den Röstvorgang anschaulich. Zum Kaffeegenuss wird ein regionales Festtagsgebäck, das „Urrädla" gereicht.
- Ohne Bier geht in Forchheim nichts, deshalb endet der Rundgang in dem typisch fränkischen Brauereigasthof der Brauerei Hebendanz. Nach einer milden Krensuppe als Vorspeise kann der Besucher fränkische Bratwürste verspeisen, die unbedingt mit dem vorzüglichen Forchheimer Bier kombiniert werden müssen.
Individuell buchbare Stadtführungen
Die kulinarische Stadtführung gibt es jetzt auch für Einzelpersonen, ideal auch für Tagesausflügler! Die Touristinformation Forchheim organisiert die jeweiligen Termine. Jeden 2. Samstag im Monat. Treffpunkt Tourist - Info, Rathaus 10:30 Uhr. Preis: 29,- € pro Person.
Anmeldung erforderlich!
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