Gaumenfreuden in Forchheim
Nächster Termin: Jeden 2. Samstag im Monat (mit der Bitte um Anmeldung)
Die kulinarische Stadtführung in Forchheim ist angelaufen und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Es macht wirklich Spaß, einen Rundgang durch die Altstadt mit fränkischen Leckereien zu unterbrechen. Wenn dann auch noch die jeweiligen Geschäftsführer der einzelnen Stationen ihre Spezialitäten beschreiben, wird es zu einem rundum, gelungenem Vergnügen.
Daher gibt es ab sofort jeden 2. Samstag im Monat eine "Kulinarische Stadtführung für Einzelpersonen". Die Anmeldung von Gruppen ist natürlich jederzeit möglich, aber durch die vielen Anfragen von Einzelpersonen, nach der Möglichkeit an einer "Gaumenfreuden - Führung" teilzunehmen, wollen wir Diese jetzt regelmäßig anbieten.
Am Beispiel des letzten Rundgangs:
1. Station "Feinkost Karnbaum", dort gab es ein Gläschen Sekt mit dreierlei vom Fisch (Forelle/Karpfen Kanapees) und u.a. einen Einblick in die lange Tradition der fränkischen Karpfenzucht; 2. Station "Kaffeerösterei Bogatz" mit Kaffe und "Urrädla", sowie eine Einführung in die Geheimnisse des Kaffeeröstens; 3. Station "Brauereigaststätte Hebendanz" mit Kreensuppe und Bratwörscht mit Sauerkraut, Brot, Bier und Informationen über das Bierbrauen.
Dazwischen erfährt man etwas über die Geschichte von Forchheim, mit einem Besuch der "Roten Mauer" und unserer "Kaiserplalz".
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