Genussbotschafter in Oberfranken
Jürgen Zöbelein

Jetzt ist es wieder soweit - natürlich nicht nur in Franken - der Advent ist da. Mich erstaunt es immer wieder, wenn über die Medien verbreitet wird, Umfragen würden zeigen, dass die wenigsten Mitbürger über das christliche Weihnachtsfest noch etwas wissen. Da sollten die Umfragen mal bei uns stattfinden, das Ergebnis wäre mit Sicherheit ein anderes. Zeigen doch die vielen, relativ kleinen Weihnachtsmärkte und damit verbundene Veranstaltungen, dass die Franken grossen Wert auf dieses Fest legen. 

Hetzelsdorfer Bier

Als wunderbaren Beginn der (Vor-) Weihnachtszeit, eine besondere Veranstaltung: Am Samstag den 29. November lädt der Braumeister Karl - Heinz zu einer Führung durch seine Brauerei "Penning - Zeißler" in Hetzelsdorf!! Dabei wird uns der Meister seine Brauerei zeigen und erklären.

Nächster Termin: Jeden 2. Samstag im Monat (mit der Bitte um Anmeldung)

Die kulinarische Stadtführung in Forchheim ist angelaufen und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Es macht wirklich Spaß, einen Rundgang durch die Altstadt mit fränkischen Leckereien zu unterbrechen. Wenn dann auch noch die jeweiligen Geschäftsführer der einzelnen Stationen ihre Spezialitäten beschreiben, wird es zu einem rundum, gelungenem Vergnügen.

Nachdem "man" sich weitgehend auf den 01. Sonntag im Oktober für das Erntedankfest geeinigt hat, ist natürlich sehr viel los, an diesem Wochenende. Stellvertretend für die vielen Veranstaltungen seien hier Muggendorf, Altendorf und die Fürther Kirchweih genannt.

Dieses Zitat des schweizer Journalisten Walter Ludin beschreibt gut das Gefühl, wenn man wieder nach Hause kommt. So schön es auch "in der Fremde" ist, am wohlsten fühlt sich ein Franke in Franken.

Wegen einer Genussreise nach Italien, bin ich bis zum 28. September nicht erreichbar. In dringenden Fällen eventuell über die Mobil - Nummer. Ein Ziel unserer Reise ist das Weingebiet Soave. Obwohl der Soave oft als einfacher Weißwein bekannt ist, der in großen Mengen in die Welt exportiert wird, gibt es dort viel zu entdecken.

Im September beginnt die Kerwa Saison und zu jeder Kerwa gehört der Krapfen.

Die Küchla, Sträubla, oder eben Kirchweihkrapfen (und das sind nur einige Bezeichnungen) sind ein typisches Beispiel für Oberfranken. So haben viele Regionen bzw. Ortschaften Ihre besonderen Rezepte und wenn diese auch manchmal nur ein wenig variieren, so wird doch großer Wert auf diese Unterschiede gelegt.   

Wenn das Wetter wie im Moment (Ende August) nicht mitspielt, können die zahlreichen "wetterunabhängigen" Angebote in der "Fränkischen" und natürlich in ganz Ober- bzw. Franken punkten. So bieten die zahlreichen Museen genügend Gelegenheit, viel über unsere Heimat zu erfahren.  Alles über die Museen der Fränkischen Schweiz auf www.wiesentbote.de.

Vom 15. - 19. August ist der Marktplatz in EBS wieder Treffpunkt von Einheimischen und Gästen. Im "Herzen der Fränkischen Schweiz" kann man wunderbar feiern. Dazu hat die einheimische Brauerei "Schwanenbräu" ein helles Festbier eingebraut und rund um den Platz werden allerlei Köstlichkeiten angeboten. Auf geht´s!